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倒春寒,防外冒,推荐3道汤膳食,驱寒暖胃,全家老小都能喝

更新:2023-02-24 18:54:20 编辑:趣事君

春天到来,天气逐渐转暖,冬眠的动物开始苏醒活动,植物开始长新芽,万物复苏,大地更新。 但是在春季前期,寒冷却未完全远去,“春天孩儿脸,一天变三变”,渐暖的天气,冬寒随时会杀个回马枪

春天到来,天气逐渐转暖,冬眠的动物开始苏醒活动,植物开始长新芽,万物复苏,大地更新。

但是在春季前期,寒冷却未完全远去,“春天孩儿脸,一天变三变”,渐暖的天气,冬寒随时会杀个回马枪,昼夜温差相对比较大,出现倒春寒天气。

冷暖变换,建议多吃一些辛甘散发的食材,比如韭菜、花生、葱、枸杞等。这里推荐3个食疗方,驱寒暖胃防外感,老人小孩都适合。

芫荽橄榄鱼片汤

材料:

芫荽50克、咸橄榄10粒、生姜2片、鲩鱼肉200克。

做法:

?鲩鱼肉洗干净切片,芫荽洗干净备用。

?咸橄榄拍裂和生姜一起入锅,加适量清水,煮开,再加入芫荽和鱼片,继续煮半个小时即可。

黄皮叶滚肉片汤

材料:

黄皮叶100克、猪瘦肉300克、生姜3片、蜜枣2粒。

做法:

?黄皮叶洗干净,猪瘦肉洗干净切片。

?准备砂煲,加适量清水,煮开后,加入所有材料,炖1个小时,加盐调味即可。

芥菜葱白猪肺汤

材料:

芥菜500克、葱白4根、猪肺500克、生姜2片。

做法:

?猪肺用清水加盐和少许白醋浸泡,洗干净切,再焯水备用。

?芥菜和葱白洗干净切段。

?准备汤煲,加适量清水和生姜,煮开,再放入芥菜和猪肺,炖1个小时,加入葱白,再煮4分钟,加盐调味即可。

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