“火树银花元宵夜，彩灯万盏熠霞流”，似乎刚刚才吃了除夕年夜饭，转眼间我们就迎来了元宵佳节。元宵节是新年第一个月圆之夜，它象征着团圆、美满，又被称为上元节、元夕或者灯节。说到元宵节
“火树银花元宵夜，彩灯万盏熠霞流”，似乎刚刚才吃了除夕年夜饭，转眼间我们就迎来了元宵佳节。元宵节是新年第一个月圆之夜，它象征着团圆、美满，又被称为上元节、元夕或者灯节。说到元宵节那离不开一个“闹”字，闹元宵，除了增加节日喜庆之意，也有对春节过去的不舍，更饱含了对亲人的祝福以及对新年的希望。
众所周知，每年正月十五的晚上，大街小巷都是来来往往提着灯笼，脸上挂满笑容的脸。人们会去猜灯谜、看花灯、舞龙舞狮等，非常热闹喜庆。除此之外，吃也是元宵节必备的项目之一。人们会早早地准备好一些有好寓意、吉利的菜，为家人在新年讨个好彩头。老传统要吃5菜，寓意财旺福旺。
第1种:鸡（寓意大吉大利）
鸡是婚丧嫁娶以及其他重要节日中必不可少的一种食材，它不仅营养丰富还含有美好的寓意。鸡有“大吉大利”的寓意，新年的第一个月圆之日，吃鸡图个吉利。
推荐食谱:土鸡汤泡锅巴
食材:土鸡、锅巴少许、盐、葱、姜、料酒
①我们把土鸡剁成小块，洗干净放入锅中。加入葱、姜、料酒去腥，再加水没过。开大火煮，水开后捞出鸡块，用温水冲洗一下。
②把鸡块放入炖锅中，加入一片生姜去腥。再加开水没过鸡块，开始大火炖。锅中水开后再改成小火炖。
③鸡肉可以用筷子插进去时加盐调味，焖10分钟。取出锅巴放入碗中，再倒入鸡汤泡2分钟，鲜香四溢。